Mortens Aften på Præstegaarden

Præstegården Jyderup

Holbækvej 122, 4450 Jyderup

Inden efteråret suser over i vinter, er det tid til Mortens Aften - en hyggelig tradition med god mad, varme i kinderne og dejligt nærvær med dem, vi holder af.

undefined

Beskrivelse

Søndag d. 10.november er det Mortens Aften og traditionen tro steger Lasse andesteg & laver god sauce, mens der tændes lys og vinproppen trækkes op af rødvinen i restauranten.

 

Menuen er klassisk - sådan skal det altså bare være…

 

Forret.

Smørristet, hjemmebagt toastbrød med stegte efterårssvampe fra skovene omkring Jyderup, friteret Vesterhavskugle med mayo & syltede græskar.

 

Hovedret.

Helstegt andesteg med hvide kartofler, brun sauce & hjemmelavet rødkål.

Hertil efterårssalat, halve æbler med ribsgelé & klassisk waldorfsalat. 

 

Dessert.

Æbledessert med Præstegaardsæblerne.